вторник, 21 сентября 2010 г.

Печеньки

Печеньки - это моя слабость... особенно с кофе... особенно перед компом... мням-мням, как говорит мой сынуля))  Хочу поделиться с вами одним из рецептиков, совершенно простых, но вкусных печенюшек.

Нам потребуется:
200 г маргарина
1/2 стакана пива
300 г муки
1/2 стакана сахара для раскатки печенья

Маргарин порубить и растереть с мукой, чтобы масса напоминала хлебные крошки, добавить теплое (комнатной температуры) пиво и замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пергамент или целлофановый пакет и убрать в холодильник на 1 час.

Тесто раскатать на сахарном песке в пласт толщиной 0,5 см, вырезать печенье любой формы и проткнуть его вилкой. Выпекают в духовке при 250 °С в течение 4–6 минут до золотистого цвета.

Комментариев нет:

Отправить комментарий